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· 2019/12/16
茶事稽古
今月8日、15日と、茶事の稽古をしました。 料理は出来ないので、平田さんという料理研究家の 先生にお願いして行いました。 茶事と聞くと、敷居が高く、金額も高いというイメージが あるので、破格の値段設定でかしこまった形でなく、 懐石料理の流れに沿ってレクチャーをしながら楽しく 食べていただきました。...
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